Das Vapiano ist ein Inlokal, das auf ein Konzept der teilweisen Selbstbedienung (ermöglicht durch eine Chipkarte) aufbaut. Die Küche beschränkt sich zwar auf Pasta, Pizza, bunte Salate und Vorspeisen, aber der Gast kann sich seine Gerichte nach dem Baukastenprinzip selbst zusammenstellen und bei der Zubereitung zuschauen. Das Ambiente ist modern und stilvoll, aber trotzdem durch Sitzmöglichkeiten auf Couchen ung Holzbänken gemütlich.